Ngành Công nghệ sinh học là một trong những ngành đào tạo đại học phát triển mạnh mẽ trên thế giới và Việt Nam, với nhu cầu nhân nguồn nhân lực cao. Khoa Sinh học, Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế là đơn vị đào tạo ngành Công nghệ sinh học uy tín và có bề dày thành tích ở Khu vực miền trung và Tây nguyên. Chương trình đào tạo được tham khảo từ các Trường Đại học uy tín trong và ngoài nước  và phát triển theo hướng Công nghệ sinh học ứng dụng trong Công nghiệp, Môi trường, Y sinh, Thực phẩm.

       Chương trình đào tạo ngành Công nghệ sinh học được thiết kế theo hướng ứng dụng trong nông nghiệp, y dược, công nghiệp,… và thường xuyên cập nhật để đáp ứng xu hướng đào tạo toàn cầu cũng như nhu cầu của nhà tuyển dụng. Học ngành Công nghệ sinh học tại Trường Đại học Khoa học, sinh viên có thể dễ dàng học ở các bậc đào tạo cao hơn như thạc sĩ, tiến sĩ thuộc chuyên ngành Công nghệ sinh học.

        Sinh viên có cơ hội thực tập, thực tế ở nhiều công ty, nhà máy, xưởng sản xuất theo từng chuyên ngành học. Ngoài ra, sinh viên còn có cơ hội thực hành, thí nghiệm các kỹ thuật Công nghệ sinh học theo định hướng ứng dụng ở 07 phòng thí nghiệm chuyên ngành và 02 phòng thí nghiệm cơ bản.

       Ngoài học bổng của nhà Trường, sinh viên có cơ hội nhận nhiều học bổng khuyến học có giá trị của Khoa và các Bộ môn. Sinh viên còn có cơ hội tiếp xúc nhều học bổng giao lưu văn hóa, thực tập ngắn hạn, học bổng học cao học, nghiên cứu sinh ở nước ngoài (Đài loan, Nhật, Hàn, Bỉ, Đức...)

        Công nghệ sinh học là một ngành then chốt, được Đảng và Nhà nước ưu tiên phát triển nhằm đáp ứng yêu cầu công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước. Trong bối cảnh cuộc Cách mạng công nghiệp 4.0, công nghệ sinh học một lần nữa khẳng định là ngành học phù hợp xu thế thế giới. Mục tiêu phát triển công nghệ sinh học được thể hiện rõ trong nghị quyết Đại hội Đảng IX, hướng tới ứng dụng mạnh mẽ công nghệ cao trong nông nghiệp, thực phẩm, y dược... Do đó, nhu cầu nhân lực chất lượng cao của ngành này ngày càng tăng ở Việt nam và trên thế giới.

       Cơ hội việc làm sau tốt nghiệp của sinh viên ngành Công nghệ sinh học rất phong phú và đa dạng. Sinh viên tốt nghiệp ngành Công nghệ sinh học có nhiều cơ hội việc làm ở:

       - Trường đại học, cao đẳng, viện nghiên cứu

       - Bệnh viện, trung tâm y tế, phòng xét nghiệm

       - Công ty dược phẩm, thực phẩm, mỹ phẩm

       - Nhà máy sản xuất sinh phẩm, hóa chất

       - Doanh nghiệp công nghệ sinh học, môi trường

       - Cơ quan quản lý nhà nước về khoa học và công nghệ

       - Nhiều cơ hội du học và làm việc ở nước ngoài